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Street Food – La qualità è in prima linea

Cos’è lo Street Food? Tradizionalmente per street food si intende un cibo qualsiasi “ready to eat”, pronto per essere mangiato al momento, venduto in spazi pubblici, da venditori ambulanti, in mercati, fiere, pubbliche manifestazioni. Ha una storia lunga ed antica, legata alla regionalità, al territorio e ricca di quella parte culturale così viva che accompagna […]

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