Cocktail Milano Torino: la ricetta che non puoi sbagliare.

Facile da preparare: direttamente nel bicchiere, senza ghiaccio, con spicchio di arancia.

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  • Dosi per 1 cocktail
  • Tempo Totale 5 Minuti

Ingredienti per 1 cocktail

  • 4 ml di Vermouth rosso
  • 4 ml di Campari
  • 1 spicchio di arancia
  • 3 cubetti di ghiaccio

Cocktail Milano Torino: un cocktail con 2 città, 2 anime e 2 nomi.

Il cocktail Milano Torino è un classico tutto italiano: non è un caso che sia stato inserito nella sezione “Retrogusto è l’ora” della carta dei cocktails e drinks. Siamo a inizi ‘900 e la sua origine è nascosta tra l’inaugurazione dell’autostrada A4 Milano Torino e il richiamo all’origine dei suoi ingredienti fondamentali: il Vermouth di Torino e il Campari di Milano. Fatto sta che da subito il cocktail Milano Torino è legato all’eterno richiamo al numero 2:

  • due città: Milano e Torino
  • due ingredienti: il Vermouth rosso e il Campari
  • due nomi: Milano Torino, nella versione estesa… e MiTo nella sua versione più utilizzata nel nord Italia.

Ed è nelle caratteristiche dei suoi ingredienti che risiede l’equilibrio del cocktail Milano Torino: i richiami dolci del Vermouth rosso e i sentori amari del Campari. Perché nel Milano Torino, Vermouth e Campari vanno utilizzati in parti uguali: non solo equilibrio… ma anche facilità di realizzazione! Il tocco finale: uno spicchio di arancia, che racchiude in sé dolce e amaro.

Il cocktail è perfetto per l’aperitivo.. prepariamolo insieme!

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Procedimento

  1. Far freddare un bicchiere
  2. Versare direttamente nel bicchiere il Vermouth rosso e il Campari
  3. Aggiungere i cubetti di ghiaccio e la buccia di arancia... e il MiTo è servito!

Curiosità

E’ proprio dal cocktail Milano Torino che risale l’origine del cocktail Negroni… o meglio, dall’insoddisfazione del conte Negorni verso la miscela del MiTo nacque la variante che oggi tutti conosciamo come Negroni.